酒店餐厅装修不仅要围绕经营进行,它更需要一个鲜明的主题,把用餐环境向目标顾客表达一种经营理念。无论酒店身处什么地域,餐饮区域作为酒店情感、艺术的使命载体,在设计上仍需构建一个主题。
关于酒店餐厅装修及餐饮设计以下几个方面需警惕:
1、经营定位明确
酒店餐厅是以顾客为中心而存在的一个用餐场所,因此要针对酒店目标市场的容量及发展趋势做分析,在考虑泛亚电竞:酒店装修的同时,餐厅设计方面的整体规划要与酒店自身相辅相成,除此之外餐厅装修后的经营投入和产出是重点。
2、功能布局合理
布局是酒店餐饮设计中最为重要的一环,餐厅内外的餐饮设备放在什么位置,如何布置也非常重要。不同餐饮空间对用餐人数、桌椅尺寸大小形状等实际需求不相同,需要把空间功能布局合理性做到平衡,以便于为顾客提供更好的就餐环境。
3、餐厅色彩搭配
切勿把酒店餐厅装修或餐饮设计水准与市面上的快餐店相提并论,华丽的外表是酒店餐厅的基本特征,色彩搭配方面必须与酒店形神合一保持一致,遵循色彩搭配原理去做设计是必然的。
4、餐厅设计理念
整个酒店餐饮设计的核心在于理念,运用当下较为流行的装饰方法通过各类形式材料的多面组合,只是其中一种表达方式,而就餐氛围是否能得到顾客的认可才是酒店餐厅真正用途的展示。
以上是「酒店餐厅装修效果图」酒店餐饮设计几个方面需警惕的全部内容。酒店餐厅装修效果和运营策略同等重要,比如上菜快、价格合理、服务优、味道好,顾客能在餐厅内享受到各类营养搭配,这些都是酒店投资者所应该关注的。